La Pirata / Laugar Tovarisch Block

#CatandoBirras: La Pirata / Laugar Tovarisch Block (imperial Rusian Stout)

Una colaboración entre dos de las principales cervecerías de España. La unión de dos buques insignia rusos Imperial Stouts - Black Block de La Pirata y Aupa Tovarisch de Laugar. Este monstruo de un Stout fue creado llamado Block Tovarisch

Color negro, opaco intenso, corona dorada de espuma, de poca retención. Aroma a maltas tostadas, chocolate negro, caramelo quemado y regaliz. De sabor tostado e intenso a chocolate negro y café suave. El final es medio amargo y ligeramente tibio. Para repetir sin dudas!!

⭐️⭐️⭐️/5

ARRIACA RUBIA

#CatandoBirras ARRIACA RUBIA

Arriaca Rubia es una cerveza rubia de baja fermentación, refrescante y ligera, con acento a lúpulo en nariz y balance malteado en boca.

Color dorado pajizo con espuma blanca y ligera de buena retención. En nariz, los cítricos, se combinan  con notas florales y un peculiar aroma a lúpulo. En boca, los finos matices de la malta se balancean con un ligero amargor que da paso a un limpio y duradero final.

⭐️⭐️⭐️/5

BREWDOG INDIE

#CatandoBirras BREWDOG INDIE (Pale Ale)

Indie Pale Ale es una cerveza artesanal diseñada para ser accesible y ligera. Brewdog la describe como “la pale ale del siglo XXI” y espera seducir con ella no solo a los seguidores de la craft beer, sino también a los que desean probar algo nuevo y a los que no se sienten demasiado atraídos por la cerveza en general, ya que solo conocen el mercado de la cerveza industrial. Se elabora con maltas Cara, Munich, Pale y Wheat y lúpulos Cascade, Columbus y Simcoe.

⭐️⭐️/5

Caleya Ayalga

#CatandoBirras Caleya Ayalga (india Pale Ale) 

Dorada turbia, no mucha espuma. Aroma muy lupulado, muy frutal. En boca es excelente, suave de textura, punzante de gas, y un fantástico sabor frutal, notas cítricas y tropicales, mucho melocotón, mucha uva... Amargor justo.
3.5 / 5 ⭐️⭐️⭐️

Resumen de nuestra colección de cervezas

Éste es un pequeño vídeo qué pudimos elaborar de manera muy amater para presentar un poco lo qué es nuestra colección de cervezas

THE CRAFTY BREWING COMPANY

#CatandoBirras THE CRAFTY BREWING COMPANY ( Irish red ale)

Color bonito y correcto, ámbar intenso, corona de espuma hueso de grosor y duración medios. Aroma inicial nítido a pan y galletas, luego caramelo y fruta dulce difusa. Buena malta en boca, cuerpo medio, sabrosa. Final de amargor leve y algo metálico.

Medio litro por lo que cuesta una caña en un bar… Birras de supermercado o de fondo de nevera, sí, pero si las vemos las echamos al carro sin dudar.
⭐️⭐️⭐️/5